Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 garlic clove
- 80 g onions, quartered
- 1 red chilli, mild, deseeded, cut in pieces (választható)
- 30 g unsalted butter, diced
- 100 g potatoes, cut in pieces
- 300 g broccoli, florets and stalks, cut in pieces (see tip)
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 ½ - 2 tsp salt, to taste
- 100 g bread, diced (approx. 1-2 cm)
- 1 - 2 tsp olive oil
-
60 - 80
g Gorgonzola dolce (soft), crumbled, plus extra for serving (optional)
vagy Cheddar cheese, cut in pieces
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 990 kJ / 236 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 1570 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseItalian Sausage and Orzo Soup
35min
Irish Potato Soup
35min
Creamy tomato soup
30 min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Cauliflower Cheese Soup
30 min
Broccoli and Stilton Soup
30 min
Lentil and Bacon Soup
8h 55 min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min