Kompatibilis verziók
Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 80 g de poireau, finement tranché
- 380 g de pommes de terre, pelées et en petits morceaux
- 10 g de cèpes séchés, trempés puis pressés
- 380 g d'eau
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l) -
1
tranche de jambon fumé séché (speck), en fines lanières
vagy 1 tranche de jambon de Parme, en fines lanières - 4 branches de civettes fraîches, finement hachées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1347 kJ / 322 kcal
- Fehérje
- 9.5 g
- Szénhidrát
- 32.7 g
- Zsír
- 17.9 g
- Rost
- 4.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de lentilles corail aux légumes
35 dk
Velouté de champignons des bois
25 min
Velouté courge-coco
45 dk
Soupe onctueuse végétarienne
45 dk
Soupe de potiron
35 dk
Velouté de champignons
20 dk
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40 dk
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35 dk
Velouté de tomate
30 Min
Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier
40 dk
Soupe du chalet
40 dk
Velouté de poivrons
20 dk