Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pappardelle al ragù di cinghiale
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
Pappardelle
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Ragù di cinghiale
-
70 g di pancetta affumicata a cubetti
-
60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di cipolla in quarti
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di carne di cinghiale a tocchetti piccoli
-
70 g di vino rosso
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di acqua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1052.4 mg
Fehérje
44.2 g
Kalória
2987 kJ /
714 kcal
Zsír
32.1 g
Rost
3.6 g
Telített zsír
4.6 g
Szénhidrát
63.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 godz. 30 min
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2 godz.
Lasagne al radicchio
2 godz.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 min
Paccheri zucca e gamberoni
50 min
Pansoti in salsa di noci
2 godz.
Lasagne classiche
2 godz.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 godz. 15 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Ravioli con ripieno di pesce
1 godz. 30 min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 min
Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico
1 godz.