Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pappardelle al ragù di cinghiale

Pappardelle al ragù di cinghiale
4.8 34 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 2óra
4 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Pappardelle
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Ragù di cinghiale
  • 70 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 60 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne di cinghiale a tocchetti piccoli
  • 70 g di vino rosso
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di acqua

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1052.4 mg
Fehérje 44.2 g
Kalória 2987 kJ / 714 kcal
Zsír 32.1 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 4.6 g
Szénhidrát 63.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 38 Recept
Olaszország
Pasta fresca 50 Recept
Olaszország
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(43)

2óra 30p

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

4.0(105)

35p

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0(2)

1óra 15p

Zuppa di bietole

4.6(142)

35p

Paccheri zucca e gamberoni

4.3(96)

50p

Frittatine di pasta

4.2(34)

3óra 30p

Farrotto integrale alle verdure

4.1(41)

50p

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6(60)

40p

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.3(36)

1óra 30p

Bigoli con ragù di anatra

4.5(12)

2óra

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4(49)

45p

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

4.3(185)

30p

 Összes megjelenítése