Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola cortada em metades
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 25 g azeite
- ½ c. chá de paprika fumada
- 150 g tomate fresco ou de lata, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 200 g chouriço cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
- 1 folha de louro, seca
- 600 g água
- 20 g caldo de legumes líquido
- 1 c. chá de sumo de limão
- 400 g grão-de-bico cozido
-
200
g corações de alcachofra, em conserva ou congelados
vagy 200 g ervilhas em lata ou congeladas - 150 g massa curta, seca
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2564 kJ / 612.8 kcal
- Fehérje
- 26.7 g
- Szénhidrát
- 63.5 g
- Zsír
- 28.8 g
- Telített zsír
- 8.4 g
- Rost
- 11.9 g
- Nátrium
- 1181.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePulled pork
4h 30min
Cozido à portuguesa
1ωρ. 35 λεπτ.
Guisado de peru com alho
45min
Rolo de carne
1hod. 20min
Arroz de cabidela
1h 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min
Feijoada
1h 10 min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5 godz. 50 min
Frango assado com legumes
1h 10 min
Empadão de vitela com azeitonas
1ωρ. 40 λεπτ.
Empadas de frango e cogumelos
1ωρ. 30 λεπτ.
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5min