Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g di pancetta a cubetti
- 6 fette di pancarré
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 700 g di carne trita mista
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2416.3 kJ / 577.5 kcal
- Fehérje
- 50.8 g
- Szénhidrát
- 25.9 g
- Zsír
- 30.7 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 1221.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25h 30min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Roastbeef in salsa verde
40min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Polpettone al Varoma con contorno
1h 45min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Arista all'arancia
8 Std. 35 Min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30 min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Roastbeef
55min
Brasato ai funghi
6u.