Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

4 filets de poulet
4 pincées de sel et ½ c. à café
5 pincées de poivre moulu
25 g de truffe noire fraîche râpée
4 c. à café d'huile d'olive
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1096.8 mg

Fehérje 31.5 g

Kalória 1655.5 kJ / 396.3 kcal

Zsír 23 g

Rost 8 g

Telített zsír 12.5 g

Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°34 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3óra 15p

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6óra 45p

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1óra 30p

Navarin d'agneau

1óra 15p

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4óra 20p

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1óra 30p

Daube d'agneau aux artichauts

1óra

Carré d'agneau en croûte

55p

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1óra 5p

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1óra

Agneau confit aux pruneaux

1óra 40p

Curry d'agneau

1óra

Összes megjelenítése