Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

4 filets de poulet
4 pincées de sel et ½ c. à café
5 pincées de poivre moulu
25 g de truffe noire fraîche râpée
4 c. à café d'huile d'olive
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1096.8 mg

Fehérje 31.5 g

Kalória 1655.5 kJ / 396.3 kcal

Zsír 23 g

Rost 8 g

Telített zsír 12.5 g

Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°34 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

1h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Keftas au four

1h 20min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30min

Pommes de terre farcies

1h 15min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Sauté de porc à l'hawaïenne

45min

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4h 20min

Összes megjelenítése