Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

4 filets de poulet
4 pincées de sel et ½ c. à café
5 pincées de poivre moulu
25 g de truffe noire fraîche râpée
4 c. à café d'huile d'olive
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1096.8 mg

Fehérje 31.5 g

Kalória 1655.5 kJ / 396.3 kcal

Zsír 23 g

Rost 8 g

Telített zsír 12.5 g

Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°34 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50min

Parmentier de banane plantain au chorizo

1h 25min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Poulet rhum-coco

2h 30min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Összes megjelenítése