Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 18 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

  • 4 filets de poulet
  • 4 pincées de sel et ½ c. à café
  • 5 pincées de poivre moulu
  • 25 g de truffe noire fraîche râpée
  • 4 c. à café d'huile d'olive
  • 600 g de céleri-rave coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1096.8 mg
Fehérje 31.5 g
Kalória 1655.5 kJ / 396.3 kcal
Zsír 23 g
Rost 8 g
Telített zsír 12.5 g
Szénhidrát 13.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése