Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

4.0 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

Les œufs cocotte

beurre pour les ramequins
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
200 g d'asperges vertes
¼ de c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
15 g de moutarde
50 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja

L'orge aux légumes

40 g d'huile d'olive
1 citron vert
10 g de feuilles de basilic frais
1 c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
20 g de raisins secs
80 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de petits pois, frais ou surgelés
80 g d'échalotes
150 g d'oignons rouges coupés en lamelles
100 g de bulbe de fenouil coupé en lamelles
500 g d'eau
500 g de blé précuit, type Ebly®
10 g de ciboulette fraîche ciselée
6 œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 604.3 mg

Fehérje 13.5 g

Kalória 2123.3 kJ / 507.5 kcal

Zsír 31.8 g

Rost 10.5 g

Telített zsír 9.2 g

Szénhidrát 43.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55p

Galette oignon-chèvre

35p

Gnocchis de patate douce

40p

Crumble de légumes au parmesan

1óra

Tortilla aux herbes

1óra 5p

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1óra 10p

Taboulé de chou romanesco

1óra 20p

Galettes aux champignons et crème de soja

1óra 30p

Œufs pochés à la turque

30p

Aubergines roulées à la ricotta

1óra 30p

Lasagne véganes aux lentilles

2óra 20p

Blanquette de légumes

55p

Összes megjelenítése