Ugrás a fő tartalomra Keresés
Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe
5.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les flans de petits pois
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 700 g d'eau et une grande quantité pour la cuisson au bain-marie
  • 1000 g de petits pois frais avec leur cosse
  • 60 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
  • farine de blé pour les ramequins
  • 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 œufs
La sauce yaourt à la menthe
  • 5 g de feuilles de menthe et un peu pour la finition
  • 5 g de zeste de citron jaune non traité râpé
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 5 - 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 526 mg
Fehérje 14 g
Kalória 1599 kJ / 382 kcal
Zsír 26 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 10 g
Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.3(28)

45p

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

4.1(52)

20p

Temaki sushi

Temaki sushi

4.0(1)

1óra

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.1(24)

72óra

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

4.3(8)

30p

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

4.2(9)

13óra 15p

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

4.8(19)

24óra

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels à la menthe, sauce tahini

4.1(81)

35p

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30p

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

4.3(27)

1óra 50p

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.8(58)

20p

Salade de céleri aux poires et noisettes

Salade de céleri aux poires et noisettes

4.6(27)

15p

 Összes megjelenítése