Kompatibilis verziók
Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 pommes (environ 200 g chacune)
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 80 g de fruits à coque (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 200 g de fromage à tartiner
-
50
g de crème fraîche légère (20 % m.g.)
vagy 50 g de yaourt à la grecque - ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
-
150
g de mâche
vagy 150 g de pousses d'épinards frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1066 kJ / 255 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 20 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 260 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45 min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Foie gras farci aux figues
24 Std.
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 min
Cake citron-thon
45 min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13h 30min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 Std.