
Eszközök és tartozékok
Potage aux orties et granola au curry
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
Le granola au curry
-
d'huile d'olive et un peu pour la plaque60 g
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de fruits à coque variés et entiers (amandes, noix, noisettes, par ex.)200 g
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de pain rassis coupé en cubes (environ 1 cm)300 g
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de graines variées (courge, tournesol, sésame, par ex.)100 g
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de curry en poudre relevé1 c. à café
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de vinaigre balsamique40 g
-
de miel30 g
Le potage aux orties
-
de poireau bio150 g
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d'oignons bio200 g
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d'asperges vertes bio150 g
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de courgettes bio600 g
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d'eau600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ - 2 c. à café
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de gingembre frais15 g
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de poivre de la Jamaïque1 c. à café
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d'huile d'olive30 g
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de feuilles d'ortie bio (voir "Variante(s)")50 g
-
les herbes aromatiques fraîches
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
635 kcal /
2659 kJ
Fehérje
22 g
Zsír
41 g
Szénhidrát
38 g
Rost
10.1 g
Telített zsír
5 g
Nátrium
676 mg
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