Eszközök és tartozékok
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
Előkészítés 10p
Összesen 20p
6 portions
Összetevők
-
160 - 180 g de radis roses avec les fanes
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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220 g de crème liquide 30-40% m.g.
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120 g de lait
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 g d'agar-agar
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100 g de fromage de chèvre frais
-
50 g de yaourt à la grecque
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
610 mg
Fehérje
4 g
Kalória
724 kJ /
173 kcal
Zsír
15 g
Rost
1 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
4 g
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Franciaország
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