Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à tortillas
- 220 g farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 120 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
La garniture
- 45 g de coriandre fraîche
- 1 oignon rouge coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 tomate, coupée en deux
- 60 g de poivron jaune, coupé en lamelles
- 60 g de poivron vert, coupé en lamelles
- 30 g de radis roses entiers
- 30 g de chou rouge, émincé
- 40 g de grains de maïs en conserve
- 2 avocats bien mûrs, coupés en morceaux
- quelques brins de ciboulette fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 760.3 kJ / 181.5 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 23.5 g
- Zsír
- 6.6 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 152.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Verrine aux trois poivrons
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Terrine de poisson
1 godz.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 Std. 45 Min
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.