Eszközök és tartozékok
Römische Pizza Bianco
Előkészítés 20p
Összesen 6óra 30p
6 Portionen
Összetevők
Poolish
-
frische Hefe3 g
-
Wasser1400 g
-
Vollkorn-Weizenmehl100 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Zitronensaft30 g
Pizzateig
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Salz10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Zitronensaft30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
646 mg
Fehérje
13 g
Kalória
1644 kJ /
393 kcal
Zsír
2 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
75 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Einfach. Selbst. Gemacht.
290 Recept
Németország
Németország
Fermentieren
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHefezopf
2 godz. 20 min
Bürli mit Roggen
12 godz.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 godz.
Kräuterfaltenbrot
1 godz. 10 min
Knoblauch-Faltenbrot
1 godz. 10 min
Körner-Bürli
12 godz.
Brötchen
1 godz. 40 min
Hafer-Körner-Brot
11 godz. 40 min
Mediterrane Baguettes
1 godz. 30 min
Dinkel-Quark-Brötchen
45 min
Baguette
3 godz. 45 min
Portugiesische Croissants
1 godz. 50 min