Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

3.3 7 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 7óra

8 Stücke

Összetevők

Poolish

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizenmehl (siehe Tipp)
150 g
Wasser
1400 g
frische Hefe
1 g
Zitronensaft
30 g

Focaccia

Hartweizenmehl
300 g
Gerstenmalzsirup
5 g
5 g Honig
Wasser
485 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
10 g
Zitronensaft
30 g
grobes Salz zum Bestreuen
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 485 mg

Fehérje 7 g

Kalória 1110 kJ / 265 kcal

Zsír 7 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fermentieren 29 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hefezopf

2 Std. 20 Min

Bürli mit Roggen

12 Std.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14 Std.

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 10 Min

Knoblauch-Faltenbrot

1 Std. 10 Min

Körner-Bürli

12 Std.

Brötchen

1 Std. 40 Min

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Mediterrane Baguettes

1 Std. 30 Min

Dinkel-Quark-Brötchen

45 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min

Összes megjelenítése