Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Hartweizen-Focaccia
Előkészítés 40p
Összesen 7óra
8 Stücke
Összetevők
Poolish
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Hartweizenmehl (siehe Tipp)150 g
-
Wasser1400 g
-
frische Hefe1 g
-
Zitronensaft30 g
Focaccia
-
Hartweizenmehl300 g
-
5 g HonigGerstenmalzsirup5 g
-
Wasser485 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz10 g
-
Zitronensaft30 g
-
grobes Salz zum Bestreuen
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
485 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1110 kJ /
265 kcal
Zsír
7 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentieren
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pitabrote
2óra
Müslibrötchen (süß)
2óra
Streuselzopf
1óra 30p
Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung
2óra 30p
Spinnen-Brot
2óra
Laugen-Schinken-Hörnchen
2óra 15p
Vollkorn-Brötchen
2óra
Black Burger
4óra
Gedämpfte Chorizo-Brötchen
2óra
Sandwich-Toast
27óra
Quinoa-Brot
12óra 45p
Fruchtiges Saatenbrot
8óra