Hartweizen-Focaccia
TM6

Hartweizen-Focaccia

3.4 (5 értékelés)

Összetevők

Poolish

  • Olivenöl zum Einfetten
  • 150 g Hartweizenmehl (siehe Tipp)
  • 1400 g Wasser
  • 1 g frische Hefe
  • 30 g Zitronensaft

Focaccia

  • 300 g Hartweizenmehl
  • 5 g Gerstenmalzsirup
    vagy 5 g Honig
  • 485 g Wasser
  • 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 10 g Salz
  • 30 g Zitronensaft
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
1110 kJ / 265 kcal
Fehérje
7 g
Szénhidrát
42 g
Zsír
7 g
Telített zsír
1 g
Rost
1.6 g
Nátrium
485 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése