Eszközök és tartozékok
Hartweizen-Focaccia
Előkészítés 40p
Összesen 7óra
8 Stücke
Összetevők
Poolish
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Hartweizenmehl (siehe Tipp)150 g
-
Wasser1400 g
-
frische Hefe1 g
-
Zitronensaft30 g
Focaccia
-
Hartweizenmehl300 g
-
5 g HonigGerstenmalzsirup5 g
-
Wasser485 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz10 g
-
Zitronensaft30 g
-
grobes Salz zum Bestreuen
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Nátrium
485 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1110 kJ /
265 kcal
Zsír
7 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
42 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Fermentieren
29 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizzabrötchen mit Basilikumbutter
4óra 30p
Low Carb Nussbrötchen
1óra 30p
Brioche Burger Buns
3óra
Amerikanische Bagels
2óra
Vollkornklotz
3óra 30p
Chia-Baguettes
3óra 50p
Bierbrot
2óra
Würziges Fladenbrot
1óra 40p
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24óra
Doppelbocker aus dem Topf
3óra
Dinkel-Quark-Brötchen
45p
Weißbrot
15óra