Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lachs, Spargeln und Reis
-
30
g Koriander, frisch, abgezupft
vagy 30 g Peterli, frisch, abgezupft - 1 Bio-Zitrone, Schale abgeschält und Saft ausgepresst
- 285 g weisser Reis, Sorte Jasmin, gewaschen
- 1000 g Wasser
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz zum Würzen
-
340
g grüner Spargel
vagy 340 g Brokkoliröschen - 450 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
- Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
- 15 g Wasser
- 225 g Butter, in Stücken
- 4 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3778 kJ / 903 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 58 g
- Telített zsír
- 32 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 672 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45 min
Penne mit Thon
35 Min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1u. 5min
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40 Min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 min.
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min.
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Crevettencurry mit Topinambur
45 min
Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni
Nincs értékelés
Kabeljau-Gratin
50 min.