Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'huile de colza, et un peu pour huiler
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin
- 5 pincées de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 600 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 4 œufs
- 250 g de lardons fumés
- 1 chicorée frisée
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, entière
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2281.5 kJ / 548.8 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 25.3 g
- Zsír
- 41.3 g
- Telített zsír
- 14.5 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1314.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras de canard
72 godz.
Galettes de pomme de terre
45 min
Foie-gras mi-cuit
50h
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40 min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Nuggets de poulet aux légumes
35 min
Cake citron-thon
45 min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2 godz.