Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
Rapsöl zum Einfetten
vagy Butterschmalz zum Einfetten - 2 Knoblauchzehen
- 50 g Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
- 200 g Crème fraîche
- 50 g Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
- 250 g Milch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1000 g Erdäpfel, festkochend
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1808 kJ / 432 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 12 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 808 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseServiettenknödel
1h 10min
Nockerl / Spätzle
20 min
Paradeiskraut
35min
Erdäpfelknödel
1h 10min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Zucchini-Parmesan-Küchlein
40min
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72h 45min
Gemüsetatar rot-grün
15min
Sellerie mit Brot-Crumble
50min
Maronipressknödel
1 godz. 50 min
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
3 Std.
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50min