Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.4 41 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 16óra 30p
1 pezzo

Összetevők

Biga
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di acqua + q.b.
  • 170 g farina tipo 0
Impasto
  • 1375 g di acqua
  • 250 g farina tipo 0
  • 30 g di succo di limone

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 38.5 mg
Fehérje 48.4 g
Kalória 6000 kJ / 1434 kcal
Zsír 4.2 g
Rost 12.2 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 320.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése