Pane toscano

Pane toscano

4.3 44 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 16óra 30p

1 pezzo

Összetevők

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 38.5 mg

Fehérje 48.4 g

Kalória 6000 kJ / 1434 kcal

Zsír 4.2 g

Rost 12.2 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 320.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 38 Recept
Olaszország

Il pane è di casa 25 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffolette

3u.

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2u.

Pane dolce per la colazione

1u. 30min

Pitta

17u.

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3u.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6u.

Pizza romana bianca

6u. 30min

Focaccine con olive

3u. 50min

Pane di segale in cassetta

3u. 20min

Baguette integrale

5u.

Panzerotti

5u.

Pane alle castagne

4u.

Összes megjelenítése