Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 43 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 16óra 30p

1 pezzo

Összetevők

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 38.5 mg

Fehérje 48.4 g

Kalória 6000 kJ / 1434 kcal

Zsír 4.2 g

Rost 12.2 g

Telített zsír 1 g

Szénhidrát 320.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 38 Recept
Olaszország

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pane di segale

20óra 30p

Pane alla zucca e mandorle

5óra

Pane ai semi di girasole

22óra

Focaccine con rosmarino

2óra 30p

Panini bovoli

4óra

Pane barese

6óra 15p

Cheese naan

3óra 5p

Croque Madame

3óra 30p

Pane con frutta secca

55p

Pane rustico ripieno

29óra

Panini da picnic ai tre gusti

1óra 30p

Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini

16óra 30p

Összes megjelenítése