![Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2769ddbf-0da3-47b9-a0e5-d47348840849/Derivates/8f4760cb-08ac-4444-8e84-eaa272d71603.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spigola sottovuoto
- 1700 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 2 filetti di spigola (branzino), senza pelle e puliti (140 g l'uno)
- 20 g di olio extravergine di oliva
-
½
limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
vagy ½ arancia, solo la scorza (senza la parte bianca) - 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
Crema di avocado e pomodorini
- 200 g di polpa di avocado matura a pezzi
- 150 g di pomodorini a pezzi
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1890.5 kJ / 452 kcal
- Fehérje
- 28.6 g
- Szénhidrát
- 5.4 g
- Zsír
- 35.3 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 1184.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 min
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
Nincs értékelés
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1 Std.
Sarde in saor
25 Std.
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40 min
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1h 55 phút
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55 min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 min
Polpetti affogati
45 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 min