
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g onions quartered
- 2 - 3 garlic cloves to taste
- 30 g tomato paste
- 30 g unsalted butter diced
- 200 g dried red lentils
- 2 Tbsp dried mint
- 30 g white long grain rice
- 20 g bulgar wheat (see tip)
- 1 ½ - 1 ¾ tsp fine sea salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper or to taste
- ¼ tsp chilli flakes or to taste
- 1470 g water room temperature
- 1 lemon quartered, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 396.5 kcal / 1660 kJ
- Fehérje
- 15 g
- Zsír
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Rost
- 10.6 g