Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g celery, cut in pieces
- 50 g carrot, peeled, cut in pieces
- 50 g onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 40 g unsalted butter, diced
- 1200 g water
- 400 g floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, diced (2 cm)
- 20 g dried porcini mushrooms
- 1 tsp dried marjoram (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 737 kJ / 176 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseButternut Squash and Coconut Soup
30 min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Creamy Mushroom Soup
20 min
Creamy mushroom soup
20 min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Versatile Smooth Soup
45 min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 min
Minestrone
45 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 min