Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

4.1 270 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Lachs, Spargel und Reis

Koriander abgezupft
30 g
30 g Petersilie, abgezupft
Zitrone, unbehandelt Schale abgeschält und Saft ausgepresst
1
Jasminreis gewaschen
285 g
Wasser
1000 g
Zwiebelpulver
1 TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
grüner Spargel
340 g
340 g Brokkoliröschen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
450 g
Pfeffer zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

Wasser
15 g
Butter in Stücken
225 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 672 mg

Fehérje 33 g

Kalória 3778 kJ / 903 kcal

Zsír 58 g

Rost 1 g

Telített zsír 32 g

Szénhidrát 62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Damals. Heute. Für immer. 50 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinat-Kabeljau-Farfalle

50p

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1óra

Lachs mit Blumenkohlpüree

40p

Gurken-Lachs-Ragout

30p

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55p

Lachs-Fenchel-Risotto

25p

Stielmuseintopf mit Feta

1óra

Asia-Pasta mit Garnelen

35p

Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat

40p

Den Helder (Matjes-Tatar)

35p

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35p

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1óra

Összes megjelenítése