Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
TM6

Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 20 γρ. λάδι
  • 400 γρ. φινόκιο, κομμένο σε φέτες (2-3 εκ.)
  • 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
  • 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 20 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1100 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
  • ½ κ.γλ. κρέμα βαλσάμικου
  • 30 γρ. κουκουνάρια
  • 300 γρ. ζυμαρικά, πένες
  • 125 γρ. μποκοντσίνι (μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας), στραγγισμένα και κομμένα στη μέση

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
2078.6 kJ / 494.9 kcal
Fehérje
18.5 g
Szénhidrát
60.5 g
Zsír
18.1 g
Telített zsír
5.2 g
Rost
6.5 g
Nátrium
9.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése