Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 γρ. λάδι
- 400 γρ. φινόκιο, κομμένο σε φέτες (2-3 εκ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πελτέ ντομάτας
- 1100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κρέμα βαλσάμικου
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 300 γρ. ζυμαρικά, πένες
- 125 γρ. μποκοντσίνι (μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας), στραγγισμένα και κομμένα στη μέση
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2078.6 kJ / 494.9 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 60.5 g
- Zsír
- 18.1 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 9.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦακές μουτζέντρα
45 Min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μουσακάς με φακές
2h 20 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2hod. 10min
Πρασόρυζο
35 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Ριζότο με παντζάρια
Nincs értékelés
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Λευκή πίτσα
40 Min