Légumes en Wellington
TM6 TM5

Légumes en Wellington

3.4 (11 értékelés)

Összetevők

La pâte feuilletée

  • 200 g de beurre, détaillé en cube (1 cm)
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de sucre en poudre

La garniture

  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 250 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
  • 200 g d'eau
  • 40 g de fruits secs variés
  • 60 g de beurre, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 2 branches de romarin frais, effeuillées
  • 400 g de patates douces, détaillées en dés
  • 200 g de navets, détaillés en dés
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g d'œuf battu

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2627 kJ / 632.5 kcal
Fehérje
9.8 g
Szénhidrát
40.2 g
Zsír
46.5 g
Telített zsír
25.3 g
Rost
6.2 g
Nátrium
702.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése