Eszközök és tartozékok
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
-
350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
2 zucchine a dadini (1 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale alle erbe
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
300 g di code di gambero fresche
-
50 g di pinoli, tostati
-
erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
537.9 mg
Fehérje
22.4 g
Kalória
2107.5 kJ /
503.8 kcal
Zsír
16 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
72.2 g