Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de farine de blé, type 45 ou 55, et un peu pour fariner
- 100 g de farine de seigle
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 340 g d'eau
- 1 ½ - 2 c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 611 kJ / 146 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 1.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOs en chocolat
1 Std. 45 Min
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 Std. 30 Min
Pain d'Halloween à la citrouille
3h 15min
Pumpkin banana bread
1h 25 min
Brioche parisienne
24 Std.
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Pain à la banane
1 Std.
Brioche Nanterre
4h 15min
Pain aux châtaignes
3 Std. 45 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 Std. 5 Min