Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
Les asperges et les pommes de terre
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
5 g de beurre (választható)
-
700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
-
20 - 40 g d'eau
-
10 - 20 g de jus de citron
-
175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
-
4 - 8 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.3 g
Kalória
2919 kJ /
698 kcal
Zsír
58.5 g
Rost
6.5 g
Szénhidrát
29.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Avec vous. Toujours.
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gratin de fenouil au fromage
55 Min
Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre
40 Min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2 Std.
Gratin de champignons
30 Min
Curry de lentilles aux épinards
40 Min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 Min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45 Min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55 Min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 Std. 40 Min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2 Std. 35 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1 Std. 30 Min