Ugrás a fő tartalomra Keresés
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 48 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (választható)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.3 g
Kalória 2919 kJ / 698 kcal
Zsír 58.5 g
Rost 6.5 g
Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Avec vous. Toujours. 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes sucrées ou salées

4.4(21)

40p

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

4.3(47)

45p

Galettes aux champignons et crème de soja

4.1(25)

1óra 30p

Galettes aux poireaux, œuf et comté

4.3(296)

1óra 50p

Blanquette de légumes

4.3(48)

55p

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(21)

35p

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(45)

30p

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.3(27)

40p

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

4.5(95)

25p

Petit flan au roquefort et brocoli

4.4(141)

40p

Gratin de chouchous

4.7(31)

55p

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(34)

45p

 Összes megjelenítése