Ugrás a fő tartalomra Keresés
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.6 58 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (választható)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.3 g
Kalória 2919 kJ / 698 kcal
Zsír 58.5 g
Rost 6.5 g
Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Avec vous. Toujours. 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dhal de lentilles vertes à la courge

4.2(29)

55 min

Crumble de tomates

4.3(187)

50 min

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(210)

2 godz. 15 min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6(290)

45 min

Mujaddara (riz au lentilles)

4.3(280)

1 godz.

Chaussons aux légumes

4.3(118)

40 min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

4.5(389)

1 godz.

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6(88)

1 godz.

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.3(13)

9 godz.

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.1(92)

1 godz. 20 min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

4.6(52)

1 godz. 30 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.5(17)

45 min

 Összes megjelenítése