Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

4.6 58 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

Les asperges et les pommes de terre

600 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de sucre en poudre
5 g de beurre (választható)
700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes

La sauce hollandaise

20 - 40 g d'eau
10 - 20 g de jus de citron
175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
4 - 8 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.3 g

Kalória 2919 kJ / 698 kcal

Zsír 58.5 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Avec vous. Toujours. 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Galettes de légumes

20p

Dahl de pois cassés

1óra 55p

Aubergines roulées à la ricotta

1óra 30p

Korma veggie aux noix de cajou

55p

Soufflé au chèvre et au thym

1óra

Flans vapeur aux épinards

40p

Salade de riz complet aux champignons et noix

45p

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1óra 45p

Curry de légumes au lait de coco

50p

Risotto au lait de coco

30p

Gnocchi au brocoli et bleu

40p

Asperges sauce à l'orange

55p

Összes megjelenítése