Ugrás a fő tartalomra Keresés
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 48 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (választható)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.3 g
Kalória 2919 kJ / 698 kcal
Zsír 58.5 g
Rost 6.5 g
Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Avec vous. Toujours. 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asperges sauce à l'orange

4.6(46)

55 Min

Seitan à l'orange

4.3(30)

1 Std.

Flans vapeur aux épinards

4.0(79)

40 Min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

4.6(122)

45 Min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

4.2(190)

45 Min

Galettes de légumes

4.2(48)

20 Min

Crumble d'endives au roquefort

4.2(20)

1 Std. 5 Min

Croûtes aux champignons

4.9(36)

1 Std. 10 Min

Quiche courgette-épinard à la feta

4.5(313)

30 Min

Lasagne à la butternut

4.1(86)

2 Std.

Pad thaï au tofu épicé

4.0(42)

1 Std. 50 Min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

4.4(259)

1 Std. 20 Min

 Összes megjelenítése