Ugrás a fő tartalomra Keresés
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 50 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (választható)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11.3 g
Kalória 2919 kJ / 698 kcal
Zsír 58.5 g
Rost 6.5 g
Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Avec vous. Toujours. 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

4.5(86)

55 Min

Galette oignon-chèvre

4.3(50)

35 Min

Gnocchis de patate douce

4.2(143)

40 Min

Crumble de légumes au parmesan

4.4(223)

1 Std.

Tortilla aux herbes

4.5(123)

1 Std. 5 Min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4(77)

1 Std. 10 Min

Taboulé de chou romanesco

4.3(22)

1 Std. 20 Min

Galettes aux champignons et crème de soja

4.2(29)

1 Std. 30 Min

Œufs pochés à la turque

4.2(20)

30 Min

Aubergines roulées à la ricotta

4.4(121)

1 Std. 30 Min

Lasagne véganes aux lentilles

4.5(36)

2 Std. 20 Min

Blanquette de légumes

4.2(51)

55 Min

 Összes megjelenítése