Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 300 g de patates douces, en cubes (3 cm)
- 100 g de panais, en morceaux (3 cm)
- 100 g de navet, en morceaux (3 cm)
- 100 g de céleri-rave, en morceaux (3 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
1
c. à café de pâte de bouillon de légumes
vagy 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 750 g d'eau
- 15 g de moutarde de Dijon
- 10 g de purée de tomates
- 2 brins de thym frais
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1176 kJ / 281 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 7.8 g
- Nátrium
- 291.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1 Std.
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50 Min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min
Boulettes à l'aubergine
1 Std.
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1 godz. 15 min
Soufflé au fromage express
45min
Galettes de pommes de terre
45min
Légumes farcis
1h 20min