Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 54 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (választható) pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4.5 g

Kalória 537 kJ / 128 kcal

Zsír 8 g

Rost 2 g

Szénhidrát 8.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisine rapide 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce périgourdine

35min

Sauce béarnaise

20min

Lemon curd sans beurre

20min

Sauce bolognaise aux lentilles

55min

Ketchup maison

35min

Sauce chien

10min

Beurre bordelais

30min

Rillettes de truite

3h 30min

Tartinade de carotte au chèvre et carvi

1h 15min

Mayonnaise aux herbes

15min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1h 35min

Sauce orange-curry

10min

Összes megjelenítése