Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 gousses d'ail
- 200 g d'aubergines, coupées en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de yaourt nature brassé
- 50 g de purée d'amande blanche
- 2 pincées poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de cerfeuil frais, pour la finition (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 537 kJ / 128 kcal
- Fehérje
- 4.5 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Confit d'oignons
30min
Rillettes aux deux saumons
1h
Tapenade
10 min
Terrine de saumon à tartiner
3 godz.
Tartinade de chorizo
5 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Tapenade de tomates
5 min
Tapenade de Marseille
15min
Verrines de betterave au crabe
15min
Aïoli traditionnel
10 min
Tartinade au thon
10 min
Tarama et ses miniblinis
1 Std. 45 Min