Porcini mushroom risotto
TM6 TM5

Porcini mushroom risotto

3.2 (13 értékelés)

Összetevők

  • 30 g eschalot, cut into halves
  • 300 g fresh porcini mushrooms, cut into pieces (see Tips)
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 320 g Arborio rice
  • 60 g dry white wine
  • 800 g water
  • 1 tsp sea salt (see Tips)
  • 1 ½ tbsp unsalted butter, cut into pieces
  • fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1778.5 kJ / 425.1 kcal
Fehérje
7.3 g
Szénhidrát
68.3 g
Zsír
12.3 g
Telített zsír
3.9 g
Rost
2.9 g
Nátrium
486 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése