Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g eschalot, cut into halves
- 300 g fresh porcini mushrooms, cut into pieces (see Tips)
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 60 g dry white wine
- 800 g water
- 1 tsp sea salt (see Tips)
- 1 ½ tbsp unsalted butter, cut into pieces
- fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1778.5 kJ / 425.1 kcal
- Fehérje
- 7.3 g
- Szénhidrát
- 68.3 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 3.9 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 486 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Risotto verde (TM6)
30min
Apricot chicken risotto
30min
Chicken pesto pasta
30min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40min
Tuna mornay
45min
Lamb sausage ragu
30min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1h 20min
All in one bowl bolognese
40min
Pumpkin risotto with bacon
40min
Mushroom and kale risotto
55min