Tajine de bœuf aux carottes et tomates

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

3.3 69 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
6 portions

Összetevők

  • d'huile d'olive
    30 g
  • de beurre
    10 g
  • de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
    900 g
  • d'oignons coupés en deux
    160 g
  • d'ail
    2 gousses
  • de ras el-hanout
    1 c. à café
  • de curcuma en poudre
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de coriandre en poudre
    1 c. à café
  • de tomates coupées en quatre
    300 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    4 pincées
  • d'eau
    1100 g
  • de carottes coupées en morceaux de 3 cm
    700 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    260 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 303.3 kcal / 1273.3 kJ
Fehérje 31.7 g
Zsír 11 g
Szénhidrát 16.3 g
Rost 354.8 g
Telített zsír 6.3 g
Nátrium 2.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése