Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mezcla de albóndigas
- 40 g de pan sin gluten, en trozos
- 100 g de leche entera
- 40 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 200 g de pechuga de pavo, sin piel, molida
- 200 g de carne molida de cerdo
- 2 huevos
- ½ cdita de orégano seco (választható)
- ½ cdita de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
Salsa de tomate y albóndigas al vapor
- 20 g de apio, en trozos
- 70 g de zanahoria, pelada, en trozos
- 1 cdita de hojuelas de chile seco (választható)
- 90 g de cebolla blanca, en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de aceite de oliva, para engrasar
- 400 g de jitomate triturado
- 100 g de agua
- 5 hojas de albahaca frescas
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
Arroz al vapor
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz basmati
- hojas de albahaca frescas, para adornar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2973.8 kJ / 710.8 kcal
- Fehérje
- 31.8 g
- Szénhidrát
- 57.5 g
- Zsír
- 39.8 g
- Telített zsír
- 10.5 g
- Rost
- 3.5 g
- Nátrium
- 1530.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTernera con setas al brandy
45 min
Flautas ahogadas
1 godz.
Pollo al limón con verduras
40 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 Std. 40 Min
Conejo a la cazadora
50 min
Solomillo Wellington
2 Std.
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 min
Pollo jamaiquino
1 godz. 15 min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30 min