Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oignon jaune
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
- 400 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux de 3 cm
- 150 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en bâtonnets de 4 cm
- 200 g de patate douce, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 250 g de courgettes, en morceaux de 3 cm
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 300 g de semoule (complète)
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- coriandre fraîche (ou persil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2754 kJ / 656 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 84 g
- Zsír
- 18 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 Min
Mon petit hachis Parmentier
1 Std.
Chili con carne cuisson lente
5h 5min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.
Feuilleté comtois
1 Std. 5 Min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 godz.
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1 Std.