Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 oignon jaune
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
- 400 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux de 3 cm
- 150 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en bâtonnets de 4 cm
- 200 g de patate douce, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 250 g de courgettes, en morceaux de 3 cm
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 300 g de semoule (complète)
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- coriandre fraîche (ou persil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2754 kJ / 656 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 84 g
- Zsír
- 18 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBallotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 phút
Endives au jambon gratinées au comté
13sa
Curry de poulet et riz
40 Min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1 Std.
Poulet à l'algérienne
40 Min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 phút
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 phút
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 Min
Gratin de courgette aux lardons
40 Min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 dk