Eszközök és tartozékok
Ribs de porc sauce aigre-douce
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
10 g de gingembre en fines tranches
-
10 g d'huile végétale
-
500 g de travers de porc coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
-
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de vin de riz
-
50 g de vinaigre
-
15 g de sauce de soja légère
-
10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
33.1 mg
Fehérje
14.2 g
Kalória
3193.5 kJ /
763.3 kcal
Zsír
71.5 g
Rost
0.1 g
Telített zsír
29.3 g
Szénhidrát
13.6 g