Ris de veau aux oignons nouveaux

Ris de veau aux oignons nouveaux

4.3 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

6 portions

Összetevők

1000 g de ris de veau
750 g d'eau froide et de l'eau glacée pour stopper la cuisson des ris de veau
250 g de vinaigre blanc
600 g d'eau
glaçons
300 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g

Kalória 2280 kJ / 545 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Avec vous. Toujours. 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pulled pork (porc effiloché)

14óra

Curry d'agneau aux aubergines

50p

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3óra 15p

Rôti de porc farci à la pistache

1óra 25p

Choucroute

1óra 40p

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2óra 20p

Pommes de terre farcies façon raclette

35p

Burger de pomme de terre

45p

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6óra 3p

Pizza Big Mac

1óra 30p

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2óra

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9óra 15p

Összes megjelenítése