Eszközök és tartozékok
Kouign patatez à l'andouille
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 5p
6 parts
Összetevők
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
130 g de farine de sarrasin
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
13.3 mg
Fehérje
9.7 g
Kalória
1704.7 kJ /
409 kcal
Zsír
25.2 g
Rost
263.5 g
Telített zsír
2.8 g
Szénhidrát
34.5 g
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Thermomix® et moi n°32
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Franciaország
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