Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

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Előkészítés 10p

Összesen 1óra 5p

6 parts

Összetevők

500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
130 g de farine de sarrasin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
1 jaune d'œuf

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 13.3 mg

Fehérje 9.7 g

Kalória 1704.7 kJ / 409 kcal

Zsír 25.2 g

Rost 263.5 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 34.5 g

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Thermomix® et moi n°32 47 Recept
Franciaország

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