Kompatibilis verziók
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'épaule de veau, en morceaux de 3 cm
- 4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
- 2 oignons, en morceaux
- 2 brins de persil frais
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
- 1000 g d'eau
- 1 poivron rouge, en petits dés
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1795 kJ / 427 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 12 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Feuilleté comtois
1h 5min
Crumble de poulet aux poireaux
50 λεπτ.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 λεπτ.
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1ωρ. 30 λεπτ.
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Fajitas de bœuf et guacamole
25 λεπτ.
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 Std.
Poulet en robe de chou et sa purée mousseline
1ωρ.
Hachis de poulet et polenta
45min