Eszközök és tartozékok
Nyonya curry (bun di pollo)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 45p
8 porzioni
Összetevők
Impasto
-
120 g di acqua
-
50 g zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
-
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
-
30 g di latte in polvere
-
1 uovo, medio (circa 60 g)
-
40 g di burro morbido
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
-
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
-
20 g di curry in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di latte di cocco
-
1 uovo leggermente battuto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
521 mg
Fehérje
23 g
Kalória
2084 kJ /
498 kcal
Zsír
26 g
Rost
3 g
Telített zsír
12 g
Szénhidrát
43 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ieri. Oggi. Sempre
50 Recept
Olaszország
Olaszország