Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 45p
8 porzioni

Összetevők

Impasto
  • 120 g di acqua
  • 50 g zucchero
  • 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
  • 30 g di latte in polvere
  • 1 uovo, medio (circa 60 g)
  • 40 g di burro morbido
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
  • 150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
  • 20 g di curry in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di latte di cocco
  • 1 uovo leggermente battuto

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 521 mg
Fehérje 23 g
Kalória 2084 kJ / 498 kcal
Zsír 26 g
Rost 3 g
Telített zsír 12 g
Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése