Eszközök és tartozékok
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 10p
6 porzioni
Összetevők
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
2 foglie di alloro fresche
-
1 gambo di sedano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di porro a rondelle (1,5 cm)
-
150 g di carota a rondelle (1,5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
-
900 g di acqua
-
1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
-
500 g di funghi champignon in 4 o 6 parti
-
50 g di burro
-
50 g farina
-
100 g di panna fresca liquida
-
2 tuorli d'uovo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
34.8 g
Kalória
1892 kJ /
454 kcal
Zsír
30.7 g
Szénhidrát
9.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Ieri. Oggi. Sempre
50 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseScaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 min.
Pulled Pork con panini al vapore
3h
Lingua sottovuoto con salsa verde
16h 30 min.
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1h 20 min.
Polpettoni di peperoni
1h 20 min.
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45 min.
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50 min.
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30 min.
Burrito di carne
1h 30 min.
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 min.
Cous cous marocchino
50 min.
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1h