Kompatibilis verziók
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 dente de alho
- 6 folhas de manjericão
- 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de colorau
- 500 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g cuscuz
- ½ chalota
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 1 c. sopa cheia de curcuma em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Fehérje
- 42.8 g
- Szénhidrát
- 64.8 g
- Zsír
- 38 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 171.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Peru de Natal com frutos secos
1h 30min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1 Std. 15 Min
Bacalhau da alentejana
50min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1h
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35min
Guisado de vitela com pimento e batata
1 godz. 45 min
Papas de aveia, bacon, alho-francês e tâmaras
30 min
Papas de aveia com abacate e ovo
30 min
Menu: Atum em molho de tomate com arroz e Doce de pêssego com bolacha
45 min
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Nincs értékelés
Menu: Almôndegas de frango, penne com molho de tomate e chouriço e Maçã com caramelo
1h