Eszközök és tartozékok
Empada de borrego com puré de batata
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
8 doses
Összetevők
Recheio
-
farinha tipo 6515 g
-
azeite20 g
-
alho-francês só a parte branca, cortada em rodelas (1 cm)200 g
-
carne de borrego em cubos650 g
-
cenoura cortada em cubos pequenos200 g
-
nabo cortado em cubos pequenos200 g
-
mostarda20 g
-
hortelã só as folhas5 pés de
-
água500 g
-
vinho tinto150 g
-
½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
tomilho só as folhas2 c. chá de
-
malagueta cortada em rodelas½
Massa
-
cubos de gelo150 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
manteiga bem fria cortada em cubos, mais q.b. p/ untar170 g
-
Flor de sal q.b. p/ polvilhar
-
Tomilho-limão só as folhas, q.b. p/ polvilhar
Puré e molho
-
batata cortada em pedaços pequenos1000 g
-
sal1 c. chá de
-
leite300 g
-
manteiga100 g
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
Rúcula q.b. p/ servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
737.4 mg
Fehérje
24.3 g
Kalória
3422.3 kJ /
817.9 kcal
Zsír
49.8 g
Rost
6.1 g
Telített zsír
26.2 g
Szénhidrát
66.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mercado de outono
16 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz de pato árabe
1óra 30p
Empada de alheira e grelos
1óra
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1óra 20p
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30p
Frango e legumes da época na frigideira
1óra 20p
Caril de frango e ervilhas
35p
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40p
Coxas de frango recheadas com alheira
40p
Feijoca com entrecosto
1óra
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1óra 10p
Kofta de borrego com chutney de manga
2óra 10p
Bife à rolê
1óra 10p