Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 couve-rábano s/ casca, cortado em metades
- 120 g rabanete s/ extremidades
- 200 g pepino s/ extremidades
- 50 g gengibre em pickles p/ sushi escorrido
- 2 dentes de alho
- 60 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 5 g coentros, só as folhas
- 30 g vinagre de arroz
- 40 g molho de soja light
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 1 - 2 c. chá de pasta de wasabi
- 40 - 50 g óleo de sésamo, tostado
- 800 g água
- ½ c. chá de azeite
- 500 - 600 g filetes de salmão (2 filetes aprox.)
- 250 g noodles de soba
- 1 abacate cortado em fatias
- Sementes de sésamo preta, q.b. p/ guarnecer
- Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 doses
- Kalória
- 12558.7 kJ / 3001.6 kcal
- Fehérje
- 172.3 g
- Szénhidrát
- 248.3 g
- Zsír
- 153.4 g
- Telített zsír
- 24.2 g
- Rost
- 33.3 g
- Nátrium
- 7703.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLombos de pescada com molho Mournay
55 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Salada-russa
50 min
Douradas ao vapor
40 min
Massa com salmão e espinafres
40 min
Rissóis de atum
2 Std.
Bacalhau à Assis
25 min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Fofo de peixe
1 Std. 10 Min
Massada de lulas
35 min
Empadão de atum
1 Std. 10 Min