Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 350 g de papa, en rebanadas (5-7 mm)
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 20 g de agua
- 500 g de bacalao desalado, en trozos (3 cm)
- 2 cdas de pan molido
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 1 diente de ajo, pelado
- 300 g de jitomate triturado en lata
- 1 cdita de sal
- 50 g de aceitunas verdes deshuesadas
- ½ cdita de orégano seco
- aceitunas verdes deshuesadas, para espolvorear
- orégano seco, para sazonar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- Fehérje
- 83.5 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 19.5 g
- Telített zsír
- 3.3 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 8958.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastel de salmón
2h 20min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Romeritos
1h 40min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 Std.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 dk
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1sa 10 dk