Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 120 g Milch
- 15 g brauner Zucker
-
25
g frische Hefe
vagy 1 TL Trockenhefe - 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 420 g Mehl
- 1 EL Puderzucker
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1120 kJ / 268 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 242 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrötchen
1 godz. 40 min
Kräuterfaltenbrot
1h 10min
Burgerbrötchen (Buns)
1óra 30p
Luftige Brötchen
2 Std.
Burger-Brötchen
1h 45min
Körner-Bürli
12hod.
Softe Frühstücksbrötchen
1h 45min
Knoblauch-Faltenbrot
1h 10min
Brioche Burger Buns
3óra
Bürli mit Roggen
12hod.
Mediterrane Baguettes
1óra 30p
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1óra 30p