Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Hornazo
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
20 portions
Összetevők
La pâte
-
100 g d'eau
-
80 g de vin blanc
-
60 g de saindoux
-
25 g d'huile d'olive
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 pincée de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
10 g de sel
La viande marinée
-
600 g de longe de porc en tranches (environ 2 cm d'épaisseur, 5 cm x 5 cm)
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
Les œufs
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
-
150 - 200 g de chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
-
100 g de jambon ibérique en fines tranches
-
1 jaune d'œuf battu
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
261.7 mg
Fehérje
13.9 g
Kalória
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Zsír
13.7 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
4.7 g
Szénhidrát
20.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson des œufs - recettes de Pâques
14 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2óra 30p
Curry d'agneau du Cachemire
3óra 35p
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30p
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40p
Saucisses chipolatas, lentilles et carottes
45p
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40p
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40p
Chili con carne
30p
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1óra 5p
Poulet et riz aux champignons
30p
Pain de viande aux épinards et au fromage
1óra 15p
Poulet rhum-coco
2óra 30p