Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
Előkészítés 30p
Összesen 50p
6 portion
Összetevők
Les œufs
-
œufs moyens (53-63 g) froids6
-
l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La sauce au yaourt
-
de yaourt à 3,5% m.g.400 g
-
de jus de citron vert, fraîchement pressé15 g
-
de miel10 g
-
de cardamome en poudre½ c. à café
-
de poivre noir moulu1 c. à café
-
de sel1 c. à café
Le falafel
-
de ciboules coupé en rondelles (1 cm)110 g
-
gousses d'ail3
-
de coriandre fraîche équeutés4 brins
-
de persil frais équeutés4 brins
-
jaune d'œuf1
-
de pois chiches en conserve égouttés400 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de farine de blé40 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de chapelure40 g
-
d'huile végétale pour la friture1500 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
405.3 kcal /
1695.8 kJ
Fehérje
15.2 g
Zsír
24.3 g
Szénhidrát
33.2 g
Rost
5.8 g
Telített zsír
4.5 g
Nátrium
563.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson des œufs - recettes de Pâques
14 Recept
Franciaország
Franciaország
