Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 6 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

350 g

Összetevők

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 350 g

Nátrium 1411.7 mg

Fehérje 36.7 g

Kalória 3841 kJ / 918 kcal

Zsír 74.1 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 39.5 g

Szénhidrát 28.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Modalità Addensare 23 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10min

Salsa aioli (vegan)

10min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Patè di fegatini e pepe nero

3h

Pesto alle foglie di carota

10min

Tris di sale aromatico

30min

Salsa ai mirtilli rossi

30min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45min

Burro bianco allo champagne

20min

Tzatziki (senza lattosio)

12h 20min

Marinatura per la selvaggina

20min

Sale di sedano

3h 15min

Összes megjelenítése