Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 4 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 20p
350 g

Összetevők

  • 60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
    60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di burro
  • 3 tuorli
  • 15 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 350 g

Nátrium 1411.7 mg
Fehérje 36.7 g
Kalória 3841 kJ / 918 kcal
Zsír 74.1 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 39.5 g
Szénhidrát 28.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése