Eszközök és tartozékok
Salsa Mornay
Előkészítés 5p
Összesen 20p
350 g
Összetevők
-
60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
3 tuorli
-
15 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 350 g
Nátrium
1411.7 mg
Fehérje
36.7 g
Kalória
3841 kJ /
918 kcal
Zsír
74.1 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
39.5 g
Szénhidrát
28.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Modalità Addensare
23 Recept
Olaszország
Olaszország