Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- ½ piment rouge frais, épépiné
- 450 g d'aubergine, coupée en morceaux (environ 2-3 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 1 - 2 pincées de sel
-
150
g de sauce tomate
vagy 150 g de tomates concassées en conserve - 1 c. à café de ras el-hanout, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de lentilles en conserve, égouttées
-
4
brins de coriandre fraîche, équeutés
vagy 4 brins de basilic frais, équeutés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 833 kJ / 199.8 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 10.8 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 291 g
- Nátrium
- 1.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartine végétarienne
40 min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 min
Paella végétarienne
50 min
Chaussons aux légumes
40 min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Falafels
24 Std.
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 min
Purée butternut-noisettes
50 min
Quiche aux tomates cerises
1h
Crumble de tomates
50 min
Dhal
1sa 40 dk
Tourte kebbé
1 godz. 55 min