Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 50 g Staudensellerie, in Stücken (ca. 2 cm)
- 250 g Reis, parboiled
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Harissa-Paste (választható)
- 1 TL Tabasco (optional)
- 1 EL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 2 Prisen Muskat
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Bacon, in Scheiben, in Streifen (0,5 x 3 cm)
- 500 g Fischfond
- 300 g Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt
- 200 g Garnelen, roh, geschält
- 1 Zitrone, in Spalten, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2907 kJ / 696 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 85 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachs mit Blumenkohlpüree
40 min
Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill
1h 15min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 min
Lachs Tikka mit gedämpftem Reis
40 min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 godz. 20 min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 min
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 min
Sushi-Bowl to go
40 min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1 godz.
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45 Min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30 min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40 min