Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7 100 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

2 Portionen

Összetevők

Forellen

Forelle, frisch, ausgenommen
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Wasser
750 g
Salz
½ TL
Gemüse frisch (z.B. Blumenkohlröschen, Möhrenstifte, Spargel)
350 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 53 g

Kalória 3258 kJ / 779 kcal

Zsír 61 g

Rost 5.3 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Low Carb 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

1 h

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 h

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Lachs-Spinat-Cannelloni

1 h 15 min

Fischcurry

55 min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1 h 20 min

Lachs-Spinat-Lasagne

1 h 50 min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45 min

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

1 h

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1 h

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

30 min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 min

Összes megjelenítése